Menu Anak Kos : Resep Nasi Daun Jeruk dan Ayam Saus Teriyaki
Para dulur, pernah gak sih scroll beranda media sosial dan nemu video resep makanan? Terus langsung recook karena bahannya lagi ada? Saya orangnya gitu banget. Apalagi kalau resep makanan yang pedas-pedas gitu.
Kali ini saya pun ingin membagikan resep yang lagi nge-hype.
Nasi daun jeruk. Selalu kepikiran tapi gak bisa bikin karena daun jeruknya
selalu gak ada. Karena mumpung lagi ada stok daun jeruk, akhirnya bikin
langsung. Soalnya gampang banget dan no ribet. Pertama-tama, bikin nasi seperti
biasa dan tunggu sampai matang. Sembari menunggu, siapkan bawang putih dan daun
jeruk secukupnya sesuai porsi nasi. Iris daun jeruk dan cincang bawang putih.
Sisihkan.
Cara membuat bumbunya gampang banget, panaskan
minyak/mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum, tapi jangan gosong.
Setelah itu, matikan api dan masukan irisan daun jeruk. Aduk-aduk dan tuangkan
ke atas nasi panas. Siap makan setelah diaduk rata.
Nasi Daun Jeruk dan Ayam Saus Teriyaki Ditambah potongan nugget dan Secangkir Teh Hangat |
Karena gak mungkin makan nasi aja, saya inisiatif buat ayam teriyaki.
Tapi, dengan bumbu yang ada aja. Potong ayam dan sisihkan. Siapkan bumbu
berikut: bawang putih, bawang bombay, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan
kecap asin kalo ada. Gitu doang.
Caranya gimana? Tumis bawang putih dan masukan ayam, aduk
sampai setengah matang. Tambah juga bombay jangan lupa. Masukan saus-saus dan
tambahkan sedikit air. Masak sampai matang. Sat-set, bukan? Jangan lupa tes
rasa.
Setelah selesai, siap untuk disantap. Tentu rasanya enak
banget meski bumbu seadanya. Ayamnya empuk dan berasa. Nasinya juga mantap
banget, kenapa baru tahu resep nasi daun jeruk sekarang. Keduannya pun abis
dalam sekejap. Mantap pokoknya.
Akhirnya, bisa makan juga. Jangan lupa buat recook resepnya.
Comments
Post a Comment